不鏽鋼水杯會生鏽的原因（yīn）

　　不鏽鋼之所以不生鏽，是（shì）因為它含有“鉻”。通常（cháng）鉻的含量必須達到13~25％（重量比），才能改變鋼表麵被氧化的情況。但是不鏽鋼並不是真（zhēn）的不會生鏽，如果用顯（xiǎn）微鏡觀察，它的表麵其實有很多小鏽點（diǎn）；再仔細看，這些斑點裏都（dōu）含有（yǒu）硫，而硫元素的存在（zài）是製（zhì）造鋼鐵的過（guò）程中無可避免的。316L不（bú）鏽鋼工字鋼
　　原來（lái）並非這些硫原子在水中變成硫酸（suān）之類的東西導致腐蝕的，而是在不鏽鋼製造（zào）、冷卻的過程中（zhōng），鋼鐵中的（de）鉻移動到某些地方，部分取代硫化錳中錳的（de）位置（zhì），進（jìn）而造成該處附近鉻的含量變低， 而當鉻的含量低於13％時，不鏽鋼就會生鏽（xiù）了。